|
מנות העיקריות
עגל על מצע בצק עלים ורטטוי שוקי עוף ביין לבן עם רוטב בצלים ופטריות טריות בקר ביין אדום עם ירקות שורש מרק דגים עשיר ממרסיי מוגש עם איולי וקרוטונים פילה דג מושט אפוי עם שקדים פקיילה תוניסאית: תבשיל בקר ותרד קוסקוס אלג'יראי עם ירקות חורף ובקר קוסקוס תוניסאי עם קציצות דגים דניס ברוטב יין לבן ושמנת סלמון ברוטב הדרים מנות חלביות גרטין טליאטלה ותרד עם גבינות קיש סלמון וכרישה קיש גבינות ורוקפור קיש ירקות: פטריות, ברוקולי, כרישה, בצלים, תרד |
התוספות
גרטין ברוקולי וכרובית תפוחי אדמה אפויים אורז מלא ואדום עם עשבי תיבול קינואה עם ירקות העונה גזר וקישואים מזוגגים שעועית ירוקה עם שום ושמן זית מוס ירקות - חלבי |
Kosher Halavi & Basari +97254-5462853 כשר חלבי ובשרי
simonecatering@gmail.com
simonecatering@gmail.com